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“大鹅先飞”！哈尔滨铁锅炖成南方游客热搜美食
2024-11-29
“滋啦”一声，小鸡、排骨、大鹅、江鱼，万物皆可炖……年初，鲜香氤氲的铁锅炖成为许多游客“打卡”哈尔滨的味蕾记忆。 伴随大雪降落，第一波南方游客抵达哈尔滨。餐饮方面，铁锅炖热度再起，与卡通馒头、烀包子、泡白饭等新吃法、...
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香咂了！ 兴庆区这场美食大赛的面点mia气的很！
2024-11-29
11月28日，以“寻找妈妈味道 激发美食活力”为主题的兴庆区“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛精彩开赛，来自兴庆区各乡镇、街道20位爱好中式面点烹饪的妈妈们齐聚一堂，为大家奉上一场“妈妈的味道”美食盛宴。 活...
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靠“小店+线上”成下一个万亿赛道？小吃快餐品牌纷纷加码外卖“
2024-11-29
小吃快餐品牌如老乡鸡、周黑鸭、必胜客等纷纷加码外卖“卫星店”等新店型，以提升运营效率和模型复制能力。 02企查查数据显示，截至2024年9月，小吃快餐相关企业注册量为23.4万家，预计2024年小吃快餐市场规模将突破...
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沙县小吃三产融合示范园：工人忙生产复合型酱料
2024-11-29
东南网11月27日报道（福建日报记者 游庆辉 通讯员 许琰 张凌欣 摄） 近日，在位于沙县小吃三产融合示范园的醉有才生产基地，工人忙着生产复合型酱料。目前该公司每天产出5吨复合酱料，发往全国各地以及东南亚地区。 海...
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特色美食成为贵阳城市游新引擎
2024-11-29
繁华入夜，烟火升腾。9月11日晚，贵阳市青云市集内，但家香酥鸭、雷家豆腐圆子、花溪牛肉粉等各式各样的地道小吃店铺鳞次栉比，香气四溢。操着天南海北口音的游客们，或驻足拍照，或与同伴分享，沉浸在贵阳特色美食的余韵里。 “...
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沙县小吃走进台北
2024-11-29
据台湾《联合报》11月25日报道，沙县小吃体验活动23日在台北西门町举行，展开为期两天的美食飨宴。本次活动由创鑫生机主办，以福建代表性的饮食文化——沙县小吃为主轴，汇聚来自各地的美食专家、饕客，沙县小吃烹饪大师、餐饮名...
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